El Chiltepín en la Escala Scoville: ¿Qué Tan Picante Es?
¿Te has preguntado alguna vez qué tan picante puede ser un chile tan pequeño como el chiltepín? Este diminuto tesoro, es un ícono de la cocina mexicana y una joya cultural que ha enchilado bocas por generaciones. Pero, ¿realmente sabes qué tan intenso es su picor?
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Propiedades Antioxidantes del Chiltepín: Pequeño Pero Poderoso
¿Sabías que un pequeño chile rojo, originario de las sierra de Sonora y otras regiones de México, guarda un poder antioxidante capaz de beneficiar tu salud? Nos referimos al chiltepín, uno de los chiles más emblemáticos de México. Este chile pequeño pero con un sabor y
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